Кыргызстан, Иссык- Куль, Нарын- все, что вы хотели узнать о  Кыргызстане
История и география  Кыргызстана. Природа и животный мир
¬се самое интересное о  ыргызстане!

Сорта косточковых пород — персик

До последнего времени сорта персика классифицировались следующим образом:

rn
    rn
  • настоящие персики, характеризующиеся опушенными плодами с косточкой, отделяющейся от мякоти;
  • rn
  • павии, у которых плоды тоже опушены, по косточка от мякоти не отделяется;
  • rn
  • нектарины, дающие плоды без опушения и с отстающей от мякоти косточкой;
  • rn
  • бруньоны с плодами без опушения и не отстающей от мякоти косточкой.
  • rn
rn

Такая группировка, основанная исключительно на признаках плодов, в производственном отношении ничего не давала. Поэтому крупнейший знаток персика И. Н. Рябов предложил классифицировать их, исходя из происхождения и агробиологической характеристики. Он выделил следующие четыре группы сортов: 1) ферганская группа; 2) северокитайская группа; 3) южно-китайская группа; 4) иранская группа.

Несмотря на то что распространение культуры персика ограничивается у нас лишь наиболее южными районами, сортимент его в сравнении с другими косточковыми породами весьма разнообразен и обширен. В стандартные сортименты по разным районам в общей сложности включено 75 сортов. Ниже дается описание лишь некоторых из них.

Амсден. Ценный сорт из группы северокитайских персиков. Дерево большое. Плодоносить начинает в возрасте 4—5 лет. Урожайность высокая и ежегодная. Съемная зрелость наступает в середине июля. Плоды средней величины, округлые. Кожица зеленовато-белая, с легким румянцем. Мякоть зеленовато-белая, сочная, превосходного вкуса. Сорт районирован на Северном Кавказе, в южных районах и Закарпатье Украины, Закавказских и Среднеазиатских республиках, Киргизии и Казахстана.

Майский цветок (Майфловер). Самый ранний сорт из группы северокитайских персиков. Дерево средних размеров. Плодоносить начинает в возрасте 4—5 лет. Урожайность умеренная. Съемная зрелость наступает в начале июля. Плоды среднего размера; кожица зеленовато-белая с темно-красным румянцем; мякоть сочная, нежная, высокого качества. Сорт районирован на Северном Кавказе, в Крыму, Молдавии, Армении, Азербайджана, Туркменистана, Узбекистане, Киргизии и Казахстана.

Нарынджи (Золотистый). Основной стандартный сорт Армении. Дерево среднерослое, неприхотливое, весьма урожайное. Плоды большие, круглые, золотисто-желтые; мякоть желтая, плотная, сочная, сладкая, ароматная, хорошего качества. Созревание урожая наступает в конце сентября. Сорт районирован в Армянской и Азербайджана.

Хидиставский. Весьма ценный грузинский сорт, Плоды крупные, удлиненные, зеленовато-белые, с румянцем; мякоть зеленовато-белая, сочная, нежная, довольно плотная, очень вкусная. Созревание наступает в конце августа, Сорт районирован в Грузии и Азербайджане.

Эльберта, Весьма ценный, широко распространенный сорт пз группы иранских персиков. Дерево средних размеров, устойчивое против грибных болезней и вредителей, Плодоносить начинает в возрасте 4—5 лет. Урожайность хорошая. Съемная зрелость наступает в половине августа. Плоды очень крупные. Кожица оранжевая, с румянцем. Мякоть оранжево-желтая, нежная, хорошего вкуса, Сорт включен в стандартные сортименты на Северном Кавказе, в южной части, Закарпатье и Крымской области Украины, в Молдавии, в За-кавказских и Среднеазиатских республиках,Киргизии и Казахстана.

яндекс.ћетрика